元气森林投资2亿元建创新院 十余款新品亮相创造营

元气森林近日同时推进了两项关键动作。其第二届“创造营2044”活动集中展示了十余款由年轻产品经理主导研发的新品。同一天，总投资2亿元的元气森林咸宁创新院正式揭幕，旨在打通从产品创意到规模化生产的完整闭环。

咸宁创新院一期总投资额为2亿元，定位为一站式研发创新测试基地。据官方介绍，该创新院融合了实验基地、中试工厂与科普中心，跳出了传统实验室与工厂独立运作的模式，成为国内首个实现从创意到产品原型高效转化的公共服务实验基地。元气森林创始人唐彬森在揭幕现场表示，该创新院是按照公司对未来规划的设想而建设的实验线。

在硬件配置上，研发实验区配备了超过200台先进实验与检测设备。其中的中试工厂被设计为具备柔性生产能力，可服务于蛋白饮料、风味饮料等11个大类、49个小类饮品的试生产。接近项目的知情人士透露，该中试产线搭建起了实验室技术通向规模化量产的桥梁。

在创新院揭幕的同一天，元气森林举办了第二届“创造营2044”活动。现场，十余位平均年龄不足30岁的产品经理展示了他们的新品。其中，含气电解质饮料“元气森林GO”针对户外运动场景开发了专研配方。好自在清凉茶的产品经理在现场提出了“如果凉茶是今天才被发明”的假设，其产品在坚持草本熬煮的同时，用黄冰糖替代了白砂糖并添加了柠檬与薄荷。该产品经理表示，其目标是用创新去对齐今天消费者的需求。

此外，活动现场还亮相了可乐啤、淡真糙米乳、青梅茉莉冰茶等多款瞄准不同场景的新品。满分！100C维C果汁汽水优化了瓶身设计以解决维C见光易分解的问题。元气森林白桦苏打水、山楂三君子等产品将率先在咸宁创新院的中试产线投产。

元气森林研究院在活动上首次系统对外呈现了其技术成果，涵盖天然色素稳定应用、液氮锁鲜等四个方向的突破。元气森林研究院院长王雪刚分享了研发逻辑，其核心目标是让饮料看起来更自然，喝起来更爽。唐彬森则将创造营活动定义为一场“记录会”，旨在记录产品最初简单纯粹的想法。

据悉，元气森林与咸宁的合作始于2021年投建的年产能达8亿元的自建工厂。此次创新院的落地，标志着咸宁从生产基地向研发枢纽转型。官方信息显示，预计未来三年，该创新院试验基地将服务饮料企业500家，开发新品2000个；中试基地将生产健康饮品1500万箱。

免责声明：本内容全程由AI生成，请注意甄别信息。若存在信息错漏、理解偏差，欢迎随时指正。
如您发现问题，请发送邮件至 run@ebrun.com 。