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元气森林咸宁创新院正式揭幕:耗资2亿打造一座为试验而生的工厂

作者:龚作仁 文章来源:Laborer

2026-03-30 23:07

作者:龚作仁 文章来源:Laborer

2026-03-30 23:07

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元气森林咸宁创新院正式揭幕,投资2亿元打造一站式研发测试基地,助力创意高效转化为产品。

1. 创新院占地20000平方米,包括实验基地、中试工厂和科普中心,配备200余台先进设备如高效液相色谱仪。

2. 新品如白桦苏打水、山楂三君子率先在中试产线投产,实现创意到产业的先行案例。

3. 未来3年计划服务500家饮料企业,开发2000个新品,生产1500万箱健康饮品。

4. 树立“允许失败、鼓励尝试”的创新文化,支持研发人员大胆探索前沿技术。

创新院推动品牌产品研发和健康消费趋势,提升品牌竞争力。

1. 产品研发:聚焦潮流健康饮品如白桦苏打水,与浙江大学、江南大学等科研院所合作进行工艺验证。

2. 独家技术应用:落地液氮锁鲜、非人工色素工艺,用工业化手段还原手工品质。

3. 消费趋势捕捉:新品首发反映用户对健康、干净配料表的需求变化。

4. 品牌渠道建设:依托咸宁作为新品首发基地,拓展华中地区市场覆盖。

创新院带来市场增长机会和可学习模式,助力业务拓展。

1. 增长市场:咸宁定位为世界级饮料生产基地和新品首发地,提供区域扩展机会。

2. 合作方式:咸宁市政府与元气森林联手打造,提供公共服务平台和扶持政策。

3. 可学习点:柔性生产能力适应多品类切换,创新文化鼓励尝试可应用于业务管理。

4. 机会提示:未来服务500家外部企业,提示新品开发或合作供应机会。

创新院展示生产创新和数字化启示,挖掘商业机会。

1. 产品生产需求:中试工厂具备柔性生产,可切换蛋白饮料、风味饮料等11大类49小类饮品。

2. 商业机会:服务外部饮料企业进行试产,预计生产1500万箱健康饮品,增加收入来源。

3. 数字化启示:用工业化手段还原手工风味,推进技术升级如液氮锁鲜工艺。

4. 电商启示:创新院模式可应用于快速响应市场需求,支持新品高效投产。

创新院解决行业痛点和引入新技术,提供实用解决方案。

1. 行业发展趋势:健康饮品研发加速,创新院作为国内首家公共服务实验基地引领潮流。

2. 新技术:液氮锁鲜、非人工色素工艺等核心独家技术全面落地,提升产品品质。

3. 客户痛点:解决研发成果到规模化量产转化难题,中试工厂打通“研发-小试-中试-产业化”闭环。

4. 解决方案:提供充足试错空间和资源,服务企业进行新品测试和工艺验证。

创新院作为研发平台满足商业需求,优化运营管理。

1. 商业对平台需求:企业需高效研发转化支持,创新院提供实验基地和中试工厂服务。

2. 平台最新做法:融合实验室、mini科创工厂等多种业态,成为一站式公共服务平台。

3. 平台招商:未来3年计划服务500家饮料企业进行合作,支持新品开发和试产。

4. 运营管理:倡导“允许失败”创新文化,规避风险同时鼓励前沿技术探索。

创新院体现产业升级和新商业模式,提供研究启示。

1. 产业新动向:咸宁从饮料生产基地向研发枢纽转型,实现产业链上游升维。

2. 新问题:如何高效解决创意到产品转化瓶颈,创新院提供实际案例和完整闭环方案。

3. 政策法规启示:政府与企业合作模式推动产业高质量发展,如咸宁市政府支持打造世界级基地。

4. 商业模式:公共服务实验基地服务多企业,探索从研发到产业化的创新路径。

声明:快读内容全程由AI生成,请注意甄别信息。如您发现问题,请发送邮件至 run@ebrun.com 。

我是 品牌商 卖家 工厂 服务商 平台商 研究者 帮我再读一遍。

Quick Summary

Genki Forest's Xianning Innovation Institute has officially opened, investing 200 million yuan to build a one-stop R&D and testing base that facilitates efficient transformation of creative ideas into products.

1. The 20,000-square-meter institute includes experimental facilities, pilot production lines, and a science education center, equipped with over 200 advanced instruments such as high-performance liquid chromatographs.

2. New products like Birch Soda Water and Hawthorn Three Gentlemen have been prioritized for pilot production, demonstrating early success in converting concepts into market-ready goods.

3. Over the next three years, the institute aims to serve 500 beverage companies, develop 2,000 new products, and produce 15 million cases of health-focused beverages.

4. It fosters an innovation culture that "encourages experimentation and tolerates failure," empowering researchers to explore cutting-edge technologies.

The Innovation Institute accelerates product development and aligns with health-conscious consumer trends, enhancing brand competitiveness.

1. Product R&D: Focuses on trendy health beverages like Birch Soda Water, collaborating with research institutions such as Zhejiang University and Jiangnan University for process validation.

2. Exclusive Technology Application: Implements proprietary techniques like liquid nitrogen freshness locking and natural coloring to replicate artisanal quality through industrial methods.

3. Consumer Trend Insight: New product launches reflect shifting consumer demand for healthier, cleaner ingredient labels.

4. Brand Channel Development: Leverages Xianning as a launchpad for new products to expand market coverage in Central China.

The Innovation Institute presents market growth opportunities and adaptable business models to support sales expansion.

1. Growth Market: Xianning is positioned as a world-class beverage production hub and新品首发地, offering regional expansion potential.

2. Collaboration Model: A joint initiative between Xianning municipal government and Genki Forest provides public service platforms and policy support.

3. Key Takeaways: Flexible production capabilities enable rapid category switching, while the innovation culture encourages risk-taking in business management.

4. Opportunity Alert: Plans to serve 500 external enterprises signal potential partnerships in product development or supply chain collaboration.

The Innovation Institute showcases production innovations and digital insights, revealing commercial opportunities.

1. Production Demand: The pilot plant supports flexible manufacturing across 11 major categories and 49 sub-categories, including protein drinks and flavored beverages.

2. Business Opportunity: Services for external beverage companies' trial production are expected to generate 15 million cases of health drinks, creating new revenue streams.

3. Digital Transformation: Industrial replication of handmade flavors through technologies like liquid nitrogen locking drives technical upgrades.

4. E-commerce Implication: The institute's model enables rapid market response and efficient new product commercialization.

The Innovation Institute addresses industry challenges and introduces novel technologies, offering practical solutions.

1. Industry Trend: Accelerated health beverage R&D positions the institute as China's first public service experimental base leading industry transformation.

2. New Technologies: Full implementation of core proprietary technologies like liquid nitrogen freshness preservation enhances product quality.

3. Client Pain Points: Solves the bottleneck in scaling R&D成果 to mass production through a seamless "R&D-pilot scale-up-industrialization" pipeline.

4. Solution Offering: Provides ample trial resources and space for enterprises to test new products and validate processes.

The Innovation Institute functions as an R&D platform meeting commercial needs while optimizing operations.

1. Platform Demand: Addresses enterprises' need for efficient R&D translation through experimental and pilot production services.

2. Platform Innovation: Integrates laboratories, mini-factories, and other formats into a one-stop public service platform.

3. Partnership Recruitment: Plans to collaborate with 500 beverage enterprises over three years for product development and trial production.

4. Operational Management: Promotes a "failure-tolerant" innovation culture that balances risk management with technological exploration.

The Innovation Institute exemplifies industrial upgrading and novel business models, offering research insights.

1. Industry Evolution: Xianning's transition from production base to R&D hub represents upstream value chain elevation.

2. Research Question: Provides case studies on overcoming innovation-to-production bottlenecks through integrated闭环 solutions.

3. Policy Implication: Government-enterprise collaboration models (e.g., Xianning's world-class base initiative) drive high-quality industry development.

4. Business Model: The public service experimental base serves multiple enterprises, exploring innovative pathways from R&D to industrialization.

Disclaimer: The "Quick Summary" content is entirely generated by AI. Please exercise discretion when interpreting the information. For issues or corrections, please email run@ebrun.com .

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3月30日,在元气深林创造营2044活动现场,定位于一站式研发创新测试基地的元气森林咸宁创新院正式揭幕。据悉,本次创造营2044推出的元气森林白桦苏打水、山楂三君子等新品,将率先在咸宁创新院中试产线投产,成为产品创意孵化向产业转化落地的先行案例。

作为由咸宁市政府与元气森林携手打造的华中健康饮品研发中心的核心板块,该项目投入使用,标志着元气森林“北京+咸宁”双核驱动研发战略布局全面落地。近年来,元气森林不断加大研发投入,咸宁创新院的投入运营,既是元气森林集团加强创新体系底盘能力建设的里程碑式事件,也将为咸宁食品饮料产业高质量发展注入全新动能。

一座专门服务研发的实验基地,助力创意高效转化落地

元气森林咸宁创新院主要负责元气森林集团未来核心赛道新品创新、技术开发及验证、创新产品小试和中试测试、连续试产验证。这座融合了产品研发与实验、生产的新型基地,跳出了传统实验室和工厂各自运行的思维定式,融合实验室、mini科创工厂、中试工厂等多种业态,成为国内首家实现从研发到小试、中试,从创意想法到产品原型高效转化的公共服务实验基地。

中试工厂

mini科创工厂

研发实验区

元气森林咸宁创新院一期占地面积近20000㎡,其中包含实验基地、中试工厂、科普中心等。实验基地作为元气森林在全国布局的唯一一家实验基地,充分整合了国内顶尖的软硬件配置与人才资源。一方面,高效液相色谱、原子吸收光谱仪等200余台先进实验仪器与检测设备,为100余名研发人员同时开展实验提供了充足的空间与平台;另一方面,实验基地在吸收高校实习生参与专业学习和产品研发的同时,联合浙江大学、江南大学、中国农业大学等国内外知名科研院所,聚焦潮流健康饮品研发与产品工艺验证,开展深度产学研合作,构建了由元气森林研发团队领衔、科研院所深度参与、年轻团队学练一体的系统研发体系。

中试工厂作为承接实验基地的研发成果与小试样品的重要载体,配置了齐全的饮料加工模块和功能单元,具备较强的柔性生产能力和工艺能力,是目前国内可切换品类最多、最全的健康饮品中试产线,可精准服务于蛋白饮料、风味饮料、植物饮料等11个大类,49个小类主流饮品的规模化生产。中试工厂搭建起了实验室技术到规模化量产的桥梁,真正打通了“研发-小试-中试-产业化”的完整闭环。

元气森林创始人唐彬森表示:做饮料这么多年来,我们一直面临的挑战之一,就是我们想探索很多工艺,想做很多尝试。咸宁创新院的落地,是按照我们理想,按照我们未来的规划,建设的一个能够面向未来的实验线。我相信这个实验室的打造会让我们能够更有底气和实力,去继续做更好的 、有爱的好产品。

打通产品到产业最后一公里 助力咸宁打造世界级饮料生产基地

2021年,元气森林在咸宁投资建设了第四座自建工厂。此后,元气森林5条国际领先生产线陆续投产,年产能达8亿元,成为咸宁打造具有国际影响力和知名度的世界级饮料生产基地的重要支撑。如今,一期总投资2亿元,以研发为核心功能的元气森林创新院落地咸宁,既展现了元气森林加速整合研发资源,持续提升产品创新能力,坚定迈向饮品行业无人区的决心,也标志着咸宁从饮料生产基地向研发枢纽转型,持续向产业链上游跨越的战略升维。

作为全国首家“只服务研发”的实验工厂,元气森林咸宁创新院为研发试错提供充足的实体空间和资源支撑。一方面,创新院可以给予年轻研发人员充分的资源授权,树立“允许失败、鼓励尝试”的创新文化,让研发团队能够大胆探索前沿技术和创新品类,最大程度释放创新活力;一方面,创新院依托元气森林长期的研发积累,将液氮锁鲜、非人工色素工艺等核心、独家技术全面落地,用工业化手段还原手工制作的风味与品质,让产品无限逼近手作品质,实现元气森林让配料表更健康、更干净的追求。

预计未来3年,元气森林创新院试验基地将服务饮料企业500家,开发新品2000个;中试基地将服务饮料企业500家,生产健康饮品1500万箱。依托咸宁创新院深厚的研发实力与产品落地能力,越来越多的新品将从咸宁发往世界各地,助力咸宁成为华中地区实至名归的新品首发基地。

注:文/龚作仁,文章来源:Laborer,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

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FAQ回顾

元气森林咸宁创新院的主要功能是什么?

咸宁创新院是元气森林一站式研发创新测试基地,负责新品创新、技术开发验证、小试和中试测试,融合实验室与工厂功能,实现从创意到产品原型的高效转化。

元气森林咸宁创新院的规模和产能如何?

一期占地近20000㎡,配备200余台先进实验设备,中试产线可服务11大类49小类饮品,预计未来3年开发新品2000个、生产健康饮品1500万箱。

咸宁创新院对元气森林的战略意义是什么?

标志着‘北京-咸宁’双核研发战略落地,提升创新体系底盘能力,助力咸宁从生产基地向研发枢纽转型,推动产业链上游跨越。

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