宋韵文化品牌山外山推出一次冲坚果鲜藕粉
作者：龚作仁 文章来源：Laborer
2023-05-25 18:26
日前，宋韵文化品牌上线了由中国农科院产品加工所食物营养团队提供技术支持的山外山一次冲坚果鲜藕粉，作为农业科技成果转化面向市场的载体，印证了农业科技的应用有效推动了地方美食的创新发展，或将成为新的食品行业创新趋势。
山外山一次冲坚果鲜藕粉为独立小袋装，锁鲜定量。藕粉原料选用汉川鄂莲5号九孔莲藕，鲜藕从采摘到磨浆全程不超过24小时，采用关键成型技术使藕粉呈现精巧花瓣造型，同时搭配了巴旦木、莲子、蔓越莓干等7大缤纷食材，带来丰富多元美味。值得一提的是，该藕粉无需冷水预冲，热水一冲就能吃，满足当代快节奏生活背景下的消费者需求。
注：文/龚作仁，文章来源：Laborer，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力立场。
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FAQ回顾
山外山一次冲坚果鲜藕粉有什么特点？
该藕粉采用汉川鄂莲5号九孔莲藕，鲜藕采摘后24小时内磨浆，产品为独立小袋装，花瓣造型，搭配巴旦木、莲子等7种食材，无需冷水预冲，热水一冲即可食用。
山外山藕粉采用了哪些技术支持？
产品由中国农科院产品加工所食物营养团队提供技术支持，是农业科技成果转化的市场载体，采用了关键成型技术确保藕粉的花瓣造型和锁鲜定量。
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