米其林上海官方App上线 外国舌头在华水土不服

【亿邦原创】9月23日消息，日前，米其林正式发布了首版2017年上海米其林指南。在本版指南中，共有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，还有25家必比登美食推介餐厅。

据悉，上海米其林指南也是大陆范围内的第一本指南，而在APP版本21日面世后，米其林指南的纸质版也于今日上市。

在本次评选中，唯一的一家三星餐厅花落位于新天地朗廷酒店内的粤菜餐厅唐阁。此外，在获得二星餐厅的7家餐厅中也有半数主打中国菜，并以粤菜为主。

但是，本版指南发布后，似乎并未取得米其林的预期效果。在刷屏背后更多的是吐槽声，因本次入围名单粤菜、西餐居多，并且有不少评价口碑较好的餐厅未能入围，引起诸多网友提出质疑：法国人真的懂中国美食吗？

与此同时，刚刚入选了米其林一星餐厅“泰安门”，也遭网友爆料涉嫌无证经营。在上海市企业信息公示系统中，也没有查找到该餐厅的相关注册信息。

据亿邦动力网了解，如果经营者想开办一家餐厅，不仅要在工商部门办理营业执照，还需要在当地的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》，同时还需申报办理《消防检查合格意见书》。

对此，米其林工作人员曾向媒体回复称，米其林的评审标准全球统一，不涉及餐厅运营方面。