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从2016年全年来看,中国互联网餐饮外卖市场连续三个季度环比增幅下滑,但市场交易规模仍保持稳定上涨的良好态势。在第4季度互联网餐饮外卖市场整体交易规模达372.6亿,环比增长14.5%。与去年同期相比,增幅达95.3%。
2016年第4季度中国互联网餐饮外卖市场仍以白领商务市场为主,白领商务细分市场交易规模达到310.7亿元人民币,占整体互联网餐饮外卖市场83.4%的份额,份额占比继续扩大,以绝对优势占据市场。
Analysys易观分析认为,随着餐饮外卖企业不断深入上下游供应链,加强资源覆盖以及提升服务品质和频次,未来三年中国餐饮外卖产业互联网渗透率将持续攀升,到2019年互联网外卖在餐饮业渗透率将达到7.6%。
另外,用户月度活跃度呈稳定增长态势。 餐饮外卖平台仅靠烧钱补贴就能换取单量和客户的时代已经过去,未来的争夺重点将放在外卖服务品质上,不断增强服务品质及运营能力,吸引新用户、着力增加用户的留存能力。
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