“餐饮自主明示公告”公开征求意见
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2026-02-12 08:37
2月12日消息，市场监管总局发布《国务院食安办、市场监管总局、商务部关于公开征求〈推广餐饮环节自主明示的公告〉意见的公告》，向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2026年3月10日。
征求意见稿中提到，要求餐饮服务提供者采取必要措施保障消费者知情权和选择权；鼓励餐饮服务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式；使用预制菜、中央厨房成品或半成品、预包装食品的，明示内容应当真实准确。
对于明示方式，可以通过菜单或点餐小程序标注、企业官方网站或公众号介绍、门店显著位置展示、应消费者询问后回应等进行。
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