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关闭上百家店 贾国龙称:离职工资一分钱不会差

作者:亿邦动力 文章来源:亿邦动力

2026-01-16 08:27

1月16日消息,社交平台流传一份西贝内部会议资料及闭店清单,称西贝将一次性关闭全国102家门店,占其门店总数约三成,并涉及约4000名员工。此外,该人士称自2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争引发讨论后,没有一家门店盈利,截至目前西贝亏损已超过5亿。

对此,西贝餐饮创始人贾国龙称,关店消息属实。据悉,这102家门店将在一季度陆续完成,“所有不得不离职的员工,工资一分钱不会差。所有顾客储值卡随时可用在其他门店,想退卡的立刻就退。”贾国龙在其朋友圈表示。

据贾国龙介绍,西贝连续十一年位列中式烹饪正餐营收第一名,员工工资福利待遇都属于行业前列,每年接待顾客7000万人次。接下来的时间,“我们会继续拼,争取活下来”。此前,贾国龙曾表示,2026年1月,门店生意同比下滑50%。

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