绝味推出超市型门店
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2025-10-27 11:37
10月27日消息，绝味在长沙低调测试新模型，推出一家集零售与餐饮功能于一体的超市型门店。该店在运营模式上做出重大调整：彻底取消传统称重计价，全店商品改为一口价模式。门店主打鲜卤，强调日清+短保机制：素菜类产品坚持当日售罄，荤菜类销售周期控制在3-5天，逾期一律销毁；果汁饮料则为操作间现场制作，强化现制、新鲜标签。（TOPBRAND）
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