Yandex Lavka全球首创实时监测食品包装残余氧含量 减少20%商品报损
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2025-09-26 08:26
9月26日消息，俄罗斯即时零售服务Yandex Lavka推出了一项行业创新举措——系统性监控即食食品包装内的残余氧含量，这一指标直接影响产品的保质期与品质稳定性。该新规基于在莫斯科配送中心为期一年的研究，结合校准气体分析仪对多类食品进行检测后制定的准入标准。实施后，验收流程新增了氧含量检测环节，该环节与文件审核和温度监测同步进行。初步数据显示，此措施可减少20%因质量问题导致的商品报损，从而显著降低供应商与平台的成本。Yandex Lavka将为供应商提供气体分析仪的操作培训，并计划将检测要求扩展至所有配送中心，同时寻求与专业设备厂商合作以优化该流程。
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