百年老字号“义利”开现烤店
作者：亿邦动力 文章来源：亿邦动力
2025-09-15 07:55
9月15日消息，创立于1906年、在北京坐拥120家社区门店的百年老字号“义利”，开了一家新烘焙店——“义利Bread”。与以往的店型不同，它不是开在社区，而是开在景区，不仅卖“现烤烘焙”+“现打冰沙”，还卖麻酱冰淇淋、红星二锅头冰淇淋等创新潮流单品，能外带也能堂食，日销面包超过1300个。（职业餐饮网）
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