凯度指数：12周内生鲜消费 同增8.8%
作者：亿邦动力网 文章来源：亿邦动力网
2019-10-23 13:14
10月23日消息，凯度消费者指数的最新报告显示，截至2019年9月6日，中国家庭在生鲜食品的消费同比增长8.8%，特别是水果（+7.8%）和猪肉（+21%）增长受到供需关系的影响，波动更大。凯度消费者指数也连续性监测全国1万户具有代表性的城市家庭，投射1.72亿城市家庭生鲜产品购买行为。包括购买者，购买的渠道，购买的品类/品牌等。监测的生鲜品类包括豆制品，蔬菜，水果，蛋类，生肉类，禽类和水产。渠道覆盖大卖场，超市，自由市场（菜市场），批发，礼赠，电商，专卖店，新零售等其他渠道。
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