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美国食药监局提议用区块链技术追溯食品来源

作者:亿邦动力网 文章来源:亿邦动力网

2019-09-19 16:50

9月19日消息,据外媒消息,美国食品和药物管理局(FDA)将于2019年10月21日与一组国际利益攸关方召开会议,讨论公共卫生挑战和《食品安全现代化法案》的实施。具体来说,FDA提议部署区块链、人工智能、物联网和传感器等技术,开发一个数字食品系统,使用户能够追踪食品来源,并评估相关风险。

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