从海洋到餐桌 一米八进军儿童海产品餐饮赛道

近日，由胡晓明担任董事长、邓中华担任CEO的新农业品牌「一米八」对外发布了全年新品日历，接下来会以“大黄鱼”、“贻贝”为主原料，开辟3 个全新产品系列：“安心”、“随心”、“养心”，分别面向儿童、年轻人、品质女性与极致健康追求人群。以全方位的海洋产品解决方案，满足不同人群的多样化需求。

提到海洋食品，海洋污染像一块乌云，笼罩在海洋食品消费市场，食品质检、食品安全变得尤为重要。

去年一米八品牌发布会上，董事长胡晓明表示：“食品安全是底线，未来每季度，一米八都会发布对应产品的品控报告，覆盖‘营养与功效’、‘质量与安全’、‘环境友好性’，通过严格的三方检测数据，向市场传递透明化、标准化的产品管理信息，力争一米八产品符合甚至超越行业标准，让消费者买得放心，吃得安心。”

今年公司除每季度发布品控报告外，还开创性地推出了“儿童产品标准”，从原料筛选到养殖加工、冷链物流直至终端销售的全产业链各个环节逐步设立高于国家标准的严苛规范，特别是在营养价值、农药残留及食材新鲜度等方面，确保每一份产品都是对儿童健康成长的诚挚关怀。

6月发布的新品中，面向儿童群体的“安心”系列，每款产品均设定了高于国标的儿童产品标准，更营养、更安全、更新鲜。

天猫渠道主推的 “一米八儿童大黄鱼馄饨”，其馅料配比中，一米八大黄鱼鱼肉含量≥50%，搭配一米八大黄鱼原汤，坚持“白开水配方”，不添加味精、香料，仅用食盐简单调味，再用精心调制的馄饨皮一裹，就成了一颗颗的鲜香嫩滑，每一口都是对品质的坚持与承诺。

该系列所有产品均遵循“儿童产品标准”，旨在为妈妈们提供安心选择，“好吃又健康，妈妈才安心”，让宝宝们在成长黄金期享受到既好吃又健康的海洋产品，助力每个小天使健康成长，迈向属于自己的“一米八”梦想。

面向儿童群体的“安心”系列，后续还将推出儿童大黄鱼鱼饼、儿童大黄鱼原汤等丰富多样的鱼制品，让每个家庭的餐桌上多一些好食物。

同时，一米八海洋科技还宣布了与多家知名餐饮连锁品牌的战略合作计划，如西贝莜面村、外婆家等全国知名品牌。

值得一提的是，一米八与西贝莜面村携手推出的“一米八大黄鱼儿童套餐”已在西贝杭州部分门店试运营，并计划根据试运营情况快速迭代并陆续推广至全国，这标志着一米八海洋蛋白产品首次大规模进入餐饮业，而且首推儿童套餐，足见其对好吃又健康的坚持。

在这个快速发展的时代，儿童饮食健康不仅是每个家庭的关切，更是社会进步的基石。一米八海洋科技，希望成为海洋产品行业的创新者，以前所未有的责任感和创新精神，探索着儿童产品领域的新篇章。通过持续的产品创新、严格的品质把控以及跨界合作的深化，推动形成全社会关注儿童饮食的高度重视。

一米八相信，每一次对产品细节的精心雕琢，每一次与合作伙伴的严谨打磨，每一次对品控标准的吹毛求疵，都是为了让每一个孩子在享受“好吃”的同时收获“健康”，向着更为灿烂的未来茁壮成长。