“Kao！烤肉饭”A轮获2000万 GMV如何月增400%

【亿邦原创】7月25日消息，日前，“Kao！烤肉饭”对外宣布获得A轮投资2000万元，投资方为安普创投、东部开发集团。据悉，此轮融资主要用于两个方面：第一，将“Kao！烤肉饭”线下店增至100家以上；第二，拓展品牌影响力。

据亿邦动力网了解，“Kao！烤肉饭”是一家以外卖为主，提供24小时服务的美食品牌，主打全天候提供服务的外卖品牌。2015年7月，“Kao！烤肉饭”正式上线。目前，该品牌已从单纯的烤肉饭，发展到将24小时分割成6个时段不同场景的服务：早餐、团餐、午餐、下午茶、晚餐、夜送服务。

“Kao！烤肉饭”方面认为，有关24小时服务：第一，适用用户的不同场景；第二，物流存在可行性，达达、云鸟、快牛等都提供夜间配送服务；第三，管理可行，每个门店都有明仓（处理正常食材储存）、暗仓（保险柜式，处理应急产品）、隐仓（处理高客单价商品）的划分和管理。

“Kao！烤肉饭”创始人吕强介绍称，公司的差异化主要体现在以下几点：第一，线下店都设置在1级商圈、10级地段，以降低房租成本。目前，房租只占到运营成本的3%，而传统餐饮店房租成本占到了30%左右。此外，其外卖订单量占到80%，堂食占到20%。

第二，目前，“Kao！烤肉饭”的自有流量（主要是微信公共账号）占到了43%，公司目标为70%。据了解，随着外卖平台流量越来越贵，很多品牌开始运营微信公众号，加大自身造血能力，以防被平台绑架。

“Kao！烤肉饭”方面透露，据2015年7月至2016年3月的数据统计，“Kao！烤肉饭”在北京拥有12家直营店，并实现了100%盈利，月营业额增幅435%，销售出了150份产品，服务了35万用户，月营收700万元。门店总数为53家，其中13家直营，40家加盟（总部提供原料）。