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潍坊农产品概况

潍坊农业基本情况

潍坊市各地产业特色明显,优势独特。

寿光市是全国蔬菜大棚的发源地,设施蔬菜面积80万亩,为京津济的“菜篮子”,是全国现代农业示范区和国家现代蔬菜种业创业创新基地。

诸城市产业化起步早,畜禽养殖、加工产业集聚度高,拥有诸城外贸、得利斯集团2家销售收入过百亿元的龙头企业,是国家首批农业产业化示范基地。

安丘市外向型农业特点突出,年出口创汇超过200万美元的龙头企业达到52家,形成了以葱、姜、蒜、果蔬等优势出口农产品为主的农产品加工产业集群,姜葱蒜种植面积40多万亩。

高密市是国家大型商品粮生产基地,粮田播种面积200多万亩,粮食总产10亿公斤以上,已连续四年被评为全国粮食生产先进单位。

青州市花卉繁育种植面积12万亩,昌邑市苗木繁育种植面积10万亩,分别成为我国江北最大的优质花卉、园林绿化苗木生产区和苗木集散中心。

临朐的奶牛和大棚果、昌乐的西瓜、寒亭的潍县萝卜以及潍坊市四区的都市休闲农业等,都达到了一定规模,形成了产业体系。

“菜篮子”产品生产标准化示范园22处、省级现代农业示范区3处、市级优质农产品示范园区150处。依托各县市区的这些特色优势产业和各类示范园区,进一步整合资源,将为潍坊市整建制创建全国现代农业示范区提供强有力的支撑。

潍坊市建设现代物流基地优势及战略布局

2013年潍坊市物流企业2500多家,实现物流总额15639.3亿元,同比增长14.3%,居山东省第四位,其中,农产品物流总额679.6亿元,增长26%,居山东省第一位;工业品物流总额12374亿元,增长14.1%,居山东省第三位。实现物流业增加值331.2亿元,增长11.7%。

寿光农业发展及电子商务应用情况

为进一步提高农产品安全监管和公共服务水平,实现农产品质量安全责任追溯。今年,寿光市以蔬菜产业为试点,探索实施了全域化农产品质量安全追溯体系建设项目,依托全市800多个农村蔬菜专业批发市场(公司、合作社),利用二维码和互联网信息技术,将农户、蔬菜产品、蔬菜流向全部纳入追溯范围,实行辖区内蔬菜质量追溯。

目前,已在洛城街道开展了试点工作,试点结束后,再在全市铺开。届时将实现蔬菜产品信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障。

农产品电商

宋轶勤:菜管家物流成本占比20%

菜管家为提高供应链的快速响应能力,仍在持续优化冷链物流。在业界少数的几家全程冷链的,现在很多都是“四轮加两轮”的模式,菜管家在上海做的是“全四轮”的模式。宋轶勤介绍称,“配送车辆的车门上都安装有感应器,如果车在异常地点的开关门,都会有报警。这样能够确保品质安全和准时送达。”

为保证产品的品质除了对新供应商以及老供应商新品的严格考核外,菜管家还自建部分产地,方式包括投资农场,以及对符合要求的农场授权使用其“彩虹农庄”品牌等。另外,食品溯源这一块,菜管家将扫码查询产品信息的追诉系统应用到他们的蔬菜基地,包括黑毛猪、红叶山鸡基地以及蔬菜、水果、禽蛋等主要的供应商上。

顺丰优选进口产品已经超过50%

面对越来越多的竞争者的进入,顺丰优选增加了海外直采、海外代购具有相对优势的业务,通过中高端的定位,避开价格战这把双刃剑。“现在消费者的跳转成本非常低,很多的同质化产品,不靠价格战很难有大销量。优选不想打太多价格战,定位中高端寻找差异化是一个选择。”

论是面对竞争者还是消费者,提高进口产品的比例对优选来说是一个可以发挥顺丰物流优势又能避开价格战,还能满足消费者更多购物需求的极好的策略。崔晓琦透露,“进口方面,优选的进口产品已经超过50%,消费者在这方面的需求和选择增多,开通海外直采、海外代购,都是满足消费者的需求。”

开幕致辞

刘曙光:潍坊将设立亿元规模电商发展基金

为了促进电商的快速健康发展,潍坊市将连续三年,每年设立1亿元的电子商务发展基金,重点用于电子商务产业人才培养、创业孵化器建设、电商平台建设、产业园区建设和重点企业发展。

刘曙光市长

据了解,潍坊市各类电商企业已经发展到16000家,2014年前10个月交易额已经突破1000亿元,增幅为66%。

孙国强:电商可将农产品流通时间缩短50%

农产品电子商务使得多种农产品货物的集散、包装、储存、运转等环节减少,流通时间可减少50%以上,保证了农产品的鲜活度。农产品电商的发展对物流的要求在不断提高,也强烈地刺激了物流企业的技术创新和基础设施的完善。反过来又会促使农产品电商流通成本降低和流通时间缩短。

孙国强

同时,孙国强认为我国农产品电商呈现三大特点,平台和模式不断创新、交易规模快速上升、作用日益明显。

张型成:建设农产品服务平台 实现信息共享

正在投入建设的山东国际标准农产品综合升级服务平台,将席卷省内外采购供应商与出口农产品质量安全示范基地的对接,推进生产的专业化、区域化和标准的国际化。将平台打造成生产者、销售者、消费者共同使用的信息平台,真正实现传统农产品由出口保障转向全民共享。

张型成

据了解,目前山东拥有国家级示范城市4个,国家级示范基地2个。2014年山东省商务厅在全省评选了12个示范基地,40个示范企业。

周占生:山东农产品出口额预计将达160亿美元

2013年山东省农产品出口达到152.1亿美元,2014年将达到160亿美元,占全国的1/4,连续13年领跑全国。这些数据说明山东发展农村农产品电子商务具备的良好基础。

周占生

周占生认为,大力培育现代流通方式和新型流通业态,发展农产品电子商务,是推动现代农业的进程,打造现代农业市场流通体系的现实需要,是农业信息化发展的必然趋势。运用农业信息化带动农业的发展,是加快四化同步发展的重要体现。

电子商会刘曙光:农业现代化电商不可缺

据不完全统计,目前我国农产品的电商平台已经超过了3000家。虽然我国农产品发展迅速,但是因为农产品的产品标准体系尚未形成,产品质量管理离规范化还有很大的距离,加上农产品的电商现在还在发展的阶段,并没有达到大规模的爆发。

刘曙光

农业是典型的传统行业,具有季节性强、产品标准化低、企业素质较低等特点,电子商务能够消除传统商务中信息传递与交流的障碍,发展农村、农业电子商务,将有效推动农业产业化的步伐,促进农村的经济发展。“要实现我国农业的高效现代化,电子商务的作用不可忽视”。

主旨演讲

张新红:农产品电商平台形成三超多强格局

在农产品电商平台的建设方面,“三超多强”的格局已经初步形成。“三超”是指淘宝、京东、1号店;“多强”是指其他的一些专业化的比较有一定实力的第三方平台。

张新红

小生产与大流通之间的矛盾、标准化程度低、物流配送成本偏高、电商盈利能力普遍不强、冷链物流建设落后等等,张新红认为,这些均凸显出农场品电子商务的越来越清晰的短板。

主办单位发言

苏军:阿里京东上市彻底点燃电商市场

随着今年阿里和京东的先后上市,整个中国电子商务市场被彻底点燃了,所有的行业都已经停止观望,或快或慢的都开始拥抱互联网。

苏军

特别是在移动互联网和社交媒体的发展过程中,电子商务已经走到商业舞台的最中央。

嘉宾演讲

针对电商进农村试点项目 京东做了四件事

京东集团政研室副主任李贺明到会并揭秘了京东在农业领域的一系列动作:一是电商化的农业示范基地;二是建立城市的生鲜冷链配送体系;三是逐步开放未来市、县一级的地方特色品牌(特色馆);四是流量支持政策,会联手当地的政府、企业设立地标品牌推广基金同时京东会提供一些免费的流量推广。

虽然农产品电商参与者众多,但是总体看来体量还很小,与我国农林牧副渔产值5.7万亿相比,2%的比例都不到。

电商下乡 国美在线乡镇区域配送优势明显

乡镇一级的80后90后带动了网络零售在农村的发展,在一定程度上也带动了电商下乡的趋势。订单不集中、没有持续性使得电商企业在配送的成本上需要投入很大才能确保用户体验。农村电商市场的培育,需要企业投入很大的资源。

目前国美在线已经能够支持大概接近5万个乡镇的区域配送,在最后一公里的配送上,辐射范围非常广。

崔晓琦:农产品电商面临规模化和品牌化问题

规模化和品牌化是农产品电商的一个问题。农产品电商有些地方有很好的产品,但是没有品牌。“所谓没有品牌,就是它没有很好的标准,卖不出好的价格来。”对于农产品来说,产品上做好之后剩下的就是积极将其变成有品牌的产品,通过消费者的口碑来建立更好的品牌。

在冷链物流建设方面,崔晓琦透露顺丰在9月份推出了冷运品牌,提供解决冷链运输的方案,包括投入顺丰航空的运力,来保证干线运输的有效性。

贾明:物流配送差异化服务将成核心竞争力

“配送员是与顾客之间沟通的最佳的桥梁,也是能够最直接、最先获取顾客的这种购物体验和购物感受的环节,沱沱工社致力于及时获得顾客的这种期望和对商品的认知。”

贾明透露,沱沱工社自营的冷链物流配送队伍是其一大特色,在北京市区内设立了十几个分设点,已实现覆盖北京六环以内的配送网络。

田野:农业电商应做好差异化、体验及深度CRM

做好农产品电商的三个要点,一是差异化,用品牌形成差异化是最好的差异化;二是体验,让用户购买之前先有体验,一定要有一个完整的体验;三是有深度的CRM管理系统。

同时,他认为现在是进入农业电商的几乎最佳时期,所有的条件几乎都准备成熟了:要物流有物流,要政策有政策,有成熟的消费人群有成熟 的消费人群,要分好类的推广渠道有分好类的推广渠道。

吴声:产品成定义互联网农业最真实东西

随着以人为中心的时代的到来,价格敏感性正在让位于价值敏感性,产品成为了定义互联网农业、定义农业增量机会的最真实的东西。在产品时代,跨界的横向协作和连接会成为产品最主要的连接形态。

场景时代的互联网农业被其表述为,我们所做的一切都是在定义全新的场景。找到自身新的品类,并基于这种新的品类去定义新的场景,这会 成为真实的红利来源,议价能力的来源和商业模式的赢利能力的来源。

平安银行橙e网明年将推行业商城

平安银行橙e网能做到基于未来的B2B或者B2C的对接,目前合作的核心企业有200多家,现在结算的账户现金有1000多个,日均存款现在将近553个亿。

针对农产品的服务平安银行希望把整个产业链进行打通,基于链条的深度挖掘,来进行综合的金融服务。同时,罗勇表示,橙e网在明年会推出一个行业商城,可将每个区域有一些特色的产品放在橙e网上面进行精准的销售。

菜管家冷链物流在上海实现“全四轮”

在谈及物流的重要性时菜管家宋轶勤表示,“吃东西跟买书不一样,就是我想吃,我就马上能够吃到。如果过了那两三天,我可能都忘了,或者说我都不想吃这个东西了。”

用户的这种需求就需要企业打造一个能够快速响应的供应链。目前,菜管家通过持续的优化已经实现在上海“全四轮”配送。

蒋政文:营销来自对产品的深刻理解

褚橙的营销一直被业界追捧,褚橙之后出现了柳桃、潘苹果,单品的品牌化似乎成为一种趋势。

蒋政文表示,在用户没有接触产品之前,需要通过各种手段将产品的口感传递出去。处理褚橙时的办法是不传递——不说它是甜的还是酸的,而采用了一种IT界常用的说法,用数字化来表达,叫24:1的黄金比例甜酸比。

贡天下刘派:农产品电商选品非常重要

农产品电商的选品非常重要,不是所有农产品都适合电商销售。对于鲜活农产品最好可以做预售,以此解决预存,提高订单。而蔬菜、肉类产品,更适合做社区化建设。

刘派认为,用户认知度高,需求量大的,具有地域特色的产品以及高端的农产品,才适合大范围的电商销售。

优果网朱爱宇:打造水果电商精品化概念

精品理念可以收获最优质的产品供应商,做精品是一个非常好的市场空间。

他同时指出,从包装广告、管理、基础设施改良上进行的投入并不能叫做精品,因为还需要考虑到整个的服务链条是不是做到非常精细化的管理、操作,能不能站在用户的角度思考问题等,做好这些之后才勉强称为精品。

潘玉军:电商要挖掘农产品后面的文化

电商应该是用来服务农产品的,不要把农产品来服务电商,电商是个工具,是为农产品增值保值的。

对于电商能为农产品的提供的服务,他认为包括展示平台,提供公众信息的传递和交易;深度的产品的追溯和认证;以及对农产品文化的传承和发扬。而电商最重要的,是要挖掘附在农产品后面的文化。

巅峰对话

农产品电商突围:小步试错比大规划更有效

把握整个的趋势也是很关键的一点,把握大趋势,做小规模的调试,做在整个的范围里面来分析你的资源,做你自己的渠道,这是一个做电商的比较好的方法。

巅峰对话

另外,嘉宾不建议大家举一己之力去做电商品牌,还是往农产品品牌方面去靠。实际上也很简单,一是不要把品牌丢给别人,二是不要指望在自己的企业里面孵化出自己的电商团队,这样的话往往死亡率达到96%,真正起来的很少。

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