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李志起:农产品电商马上进入3.0新时代

作者: 亿邦动力网来源: 亿邦动力网2018-02-05 09:51:53

【亿邦动力网讯】2月2日消息,在湖北网商大会上,首农电商总裁李志起就《中国农产品电商新纬度》主题发表了演讲。他表示,今天农产品电商马上进入了一个新的时代,我把它称之为叫3.0时代,3.0时代的特点就是产业+互联网,谁在生鲜领域有产业经验,加上互联网的翅膀,他就能飞得更好、飞得更快。

首农电商总裁 李志起

据悉,湖北省网商协会旗下“湖北网商大会”是湖北互联网+产业第一资源和思想盛宴,旨在感谢为推动湖北互联网+产业发展做出贡献的家人。湖北网商大会将颁发各类优秀网商奖项,以鼓励为湖北互联网+产业做出贡献的网商企业及优秀个人。

以下是演讲实录:

温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏,敬请谅解。

李志起:非常高兴能够来到武汉,尤其是今天的现场让我感觉到气场确实有点不一样,因为一般来讲在北方开会比较多,都是比较严肃的坐法,一到今天的现场我明显感觉到了南方的热情和活力就是不一样。我今天作为第一个分享嘉宾,重要的原因是因为我做的是农业、是农产品,马上就要过年了,可能都想在家里的餐桌上吃到安全的、放心的好食品,所以我为大家准备了很多好吃的,希望大家一边吃的时候一边有心情、有精力听我的分享。

这是我个人的介绍,我叫李志起,是北京市的政协委员和工商联的副主席,我还有一个特别重要的身份竟然没有写在上面,就是我是我们智慧三农的副会长,智慧三农最近动作很多,包括网商协会也是我们非常紧密的合作伙伴,希望大家一起来关注、一起来互动。

我们可以明显的感觉到这几年我们经历了一个很大的变化,这个变化以最近的一件事情为例就是茅台酒的价格越涨越高,茅台公司是一个上市企业,它的市值已经过万亿了,茅台酒的零售价也在屡创新高,现在号称1299的出厂价根本拿不到货,最新报价是2200一瓶,据说还是奇货可居。很多人问为什么是茅台,为什么是这样的一个白酒企业可以成为一个万亿市值的企业,原因就是我今天要说的观点,叫做消费升级,这个理由不得了。大家想想看,即使茅台卖到了2000块钱一瓶,和法国的红酒比起来和著名的拉菲比起来价格后面还可以加一个零,我相信未来是有这样的机会的,因为中国的消费者正在经历消费升级的浪潮,这个浪潮之一首先就是价格的变化。所以大家会发现,这几年我们吃的还有用到的东西都越来越丰富了,桌子上有各地的水果、各地的农产品比比皆是,当我们物质极大丰富的时候,我觉得我们中国人消费真的进入了一个新时代,习近平总书记在十九大报告里面一个重要的论断,就是新时代的新矛盾是我们的生活品质要求越来越高,但是还不够,为什么还不够呢?站在今天这个时间节点上,我们说我们这么幸福了,这么好了,但是我们也才刚刚开始这一轮的变革。看看最近的数据,前两天刚刚公布的数据,中国的人均GDP也就是9000美金左右,而美国的人均GDP是4万美金左右,所以相比之下我相信我们今天所在的时代也仅仅还只是一个开始而已。

在这样一波浪潮的促进之下,我们有消费能力,并不代表我们就得到了满足,为什么呢?因为现在行业里面有一个观点,是我们的食品消费整整滞后了国外120年,作为农业行业的电商从业者我们一样,过去经历了改革开放40年,在这40年当中我们的家电、我们的计算机、我们的手机都跟世界同步,甚至是领先的,但是有一个短板没有补上,就是食品安全的问题。中国的食品安全已经让我们大家倍感不足,在过去的十年中有一个重要的关键词,就是每年进行热点盘点的时候都有一个问题解决不了,就是食品安全的问题解决不了。从08年的三军氰胺事件爆发以来,基本上我们每年都要经历一个打击,从奶粉的安全到食品添加剂,到各种食品供需出问题,中国的家庭餐桌的消费确实存在很大的问题,我们有了钱,并不代表我们可以吃到安全的好产品,我们家庭有孩子和老人需要关注,但是我们不知道从哪去找安全放心的好产品。在这种背景之下,我相信农产品我们谁也离不开的消费选项会越来越成为大家关心的话题,你想想看湖北尤其是农业大省,我们有太多的粮油米面的品牌,我们的菜籽油,我们很多特色农产品在全国都是比比皆是的,但是这些产品有多少机会能够跟全国甚至世界的消费者见面呢?在这当中互联网就提供了一个最大的机会。我相信今天的网商大会是一定有助于我们的农产品走向世界的。

但是在前进的路上并不是一帆风顺的,所以尽管是在年底我们还是要盘点一组数据,这组数据看起来可能不那么乐观,那就是在过去的两年当中,大家看大屏幕上一连串的数字,这是众多的农产品电商,或者叫生鲜电商告别舞台的时间,每个月都有我们熟悉的朋友,都有我们熟悉的电商平台在挥手告白这个舞台,在哪个行业、哪个领域还有比这更惨烈的,所以我们站在这个时间点上一定要向农产品的先烈和先驱们共同致敬,总结他们的经验,擦干身上的鲜血,我们在新的一年中才可以更好的先进。

那么是不是就没法做了,是不是农产品电商就是最难做的生意呢?显然不是,这张PPT上我们列举了现象,尽管众多的中小创业者在退出农产品电商,但是阿里、京东亚马逊苏宁这些巨头在不断的砸真金白银冲进农产品电商,在冲进生鲜这个领域,以至于大家现在越来越熟悉的几张照片,比如说在意大利有一家线下的餐饮+超市的企业,这家企业成为今天中国所有生鲜电商的模范对象和榜样,因为它确实创新了一种全新的业态,把餐厅开进了超市,既可以一边看一边选,也可以现场做,也可以马上去品尝,甚至你还可以跟大厨交流,当中国的生鲜在苦苦挣扎的时候,突然眼前一亮发现了这样的模式,于是新一轮的浪潮就这样开始了。我们所看到了盒马鲜生、超级物种,这些农产品电商的创业者都是以意大利这家公司为模块发展而来的。今天新零售的口号已经席卷中国,我相信在湖北、在武汉一定有不少的模仿者准备跟进,这是不是未来我不能肯定的告诉大家,但是我觉得也是一种非常有益的尝试。

在这种变化的浪潮之下,我们的生鲜行业变成两个大的格局,一个是以阿里系为代表的,一个是以京东系为代表的,这两大巨头花了很多钱在砸线下的生鲜和农产品市场,昨天有一组新的数据,阿里系在新零售的布局已经扎扎实实的投入了700亿人民币,700亿对任何一个企业来讲都不是小数字,但是对于中国高达上万亿的生鲜农产品来讲,这700亿砸下去还是非常值得的,因为他很有可能找到一条通向未来的路。在两强多大的格局之下,我们发现整个行业都在探索,包括京东在内我们也有很多的交流,今天钱很重要,但是钱并不能解决所有的问题,因为在生鲜这个领域里面,在农产品这个领域里面有一个问题是不能用钱解决的,就是从生鲜这个行业来讲,从田间到餐桌这个供应链的问题是没有办法问题的,这个问题最复杂。你想想从田间到餐桌是一个多么理想、多么美好的描绘,但是真正要做到这一步,我们发现我们的能力、我们的资源还有我们的储备做得还不是那么充分,这是电商领域发展最复杂的版块,因为要把安全和放心的食品送到你的嘴里这个事还没有人做。所以你会发现这么多的企业进军新零售、进军生鲜电商,但是这个短板是需要拿出真金白银来补的。那么结果谁能笑到最后,谁能看到明天的太阳,现在一切还是未知数。所以从这个角度来讲,包括京东和阿里今天仍然没有过这一关。那区域级的电商就面临机会了,因为我们毕竟要做全国的生意是比较难的,但是做区域、做本地的生意有一定的机会,从这个意义上讲湖北网商也许会迎来一个真正的爆发点。个人认为今天农产品电商马上进入了一个新的时代,我把它称之为叫3.0时代,3.0时代的特点就是产业+互联网,谁在生鲜领域有产业经验,加上互联网的翅膀,我相信他就能飞得更好、飞得更快。

在这种背景之下,我所在的企业叫做北京首都农业集团有限公司,我们是一家什么企业呢?给大家讲一个故事,我们的前身是1949年的6月毛主席从西柏坡到北京香山了,带来了两只牛奶和几辆手推车,这就是首农的前身。在这种背景下我们一直围绕中央和北京的菜篮子、米袋子和奶瓶子在做工作的,所以我们的特点是以安全和放心著称的。但是我们做电商以后,很多人看到我们这个平台,看到我们的APP,他提出一个疑问,说你这么大的公司,这么有钱,你们就做这么一个小小的商城吗?我说不是,你看到的仅仅是我们做实验的第一个作品,其实我们最终想干的是什么事呢?我们想完成一个梦想,把安全放心的食品可以搬到我们的餐桌上,可以保证每一个家庭的老人和孩子真正的安全。在这个时候我们发现,宅鲜配的模式就是最安全、最放心的,它已经初步实现了C2B,根据你的计划来安排你消费的商业模式。但是仅仅做好这一点还不够,所以在2018年开始,我们新的梦想是要做城市级的安全食品供应商,就是说我们的着眼点是要改变城市中的食品安全生态,要把一个又一个城市的新鲜安全的农产品送到消费者面前,这个理想听起来当然很丰满,在现实中我们要找谁对标呢?盒马生鲜对标的是意大利的同行,而我们对标的企业是美国的Sysco,它在美国很多餐饮企业、很多医院、学校是一天都不能少的合作伙伴,因为它有强大的供应链,可以保证每天准时把安全的食品送到每一个家庭和没一个单位,所以我们打算和所有的生鲜电商走一条不一样的路,大家对标的对象有差别,所以简单的给大家汇报一下我们正在努力的这个事情。

不要小看从田间到餐桌这一步,如果用一张图表来看这是特别复杂的,我们既需要在上游大力的推广合同农业、订单农业,我们也需要在中游建立城市级的物流网络和物流平台,我们还需要在下游前店后厂建立更多的零售体验的终端,这期间的每一步、每一件事情好像都是不容易的,但是我们坚信只有这样做我们才能力建立一个真正的从端到端的体系。所以围绕这样的一个目标,我们整个这套系统要构架的就是在云上,我们要达到的就是要用大数据的系统支持我们的运营和物流计划。我们也坚信今天的食品安全如果离开了互联网,甚至离开了现在大家讨论的最热烈的区块链,我觉得有很多想法不能实现,所以我们很多后台架构都用区块链在做,这也是农业行业里面第一个快速拥抱区块链的核心技术从而构架自己的公司。

这个系统非常庞大,我们也愿意把上游的农业源头从北京走向全国,今天我和华中科技大学的常老师在聊天,我说我们要来湖北,因为湖北有很多很好的农产品是可以和我们首农电商合作的,我们可以在湖北的地州市中建立更多的生产供应的基地,从而把好的农产品带向北京、带向全国。从这个意义上来讲,我们正在打造一个全新的模式,这个模式叫中国的首都模式,大家都知道什么叫首都?首站之都就是首都,在一定程度上它代表了最高品质和最高的水平。从这张一肩挑两头的图大家就可以看到我们想做什么,我们要找到更多的合作伙伴,从地方政府到农业龙头企业到合作社,我们可以变成一家人,我们可以用我们的品牌、市场、资金还有我们的链条来为上游赋能,我们也愿意把下游的渠道进行整合,大家都可以成为我们的服务对象,这样的话整个平台是开放的,而且是共赢的。

这样模式的创新就是我们努力的一个方向,这个模式就把农产品最难解决的三个问题解决了,一是快速的对接两头,二是有规模的上量,三是可持续的发展。农业领域不能做一锤子买卖,因为千千万万的农民我们伤不起,一直到今天总理、农业部最头痛的一件事是农民丰收存在增产不增收的问题,有了好的农产品卖不掉,这是对农民的生产积极性打击最大的。所以在这种背景之下我们要把农产品上行这个难题当作攻关的对象,2018年我们愿意和更多的朋友合作,真正的精准扶贫,帮助农民把好的农产品带到全国的主流市场,而且卖出好的价格。这是我们目前最应该主动讲的一个大的政治原则,因为中国向全世界宣告在未来的三年之内要脱贫,小消灭连片、贫困区,靠什么?靠传统的手法显然不行,必然靠我们的互联网行业、靠我们的网商、靠我们的电商大家一起来努力。所以在这样的背景之先,我们可以一起把多个渠道、多个合作伙伴,甚至湖北的中百也做得非常不错,这些商业的力量都可以链接起来,链接的目的是给这两头的每一端解决他的问题,消费者需要更多的选择,超市需要更多的好产品,为什么在中间不能出现一个伟大的供应链企业,用一肩挑两头的模式给它对接起来呢?所以我想大家如果有好的产品、好的资源的话,我们大家都可以联手起来,通过以上的模式一起来做。所以我认为今天来湖北应该来对了,因为湖北不缺好产品,也不缺好的企业,但是湖北走出去需要更多的渠道,我们一起来做产地的对接,一起来做联合直采,这是帮助今天中国农产品上行最重要的方式。

围绕这一点我们能够提供全面的物流解决方案,我们可以提供供应链金融,如果大家觉得接不了大的订单,有资金和金融上的压力,我们可以为你们服务,因为作为国企,作为首都的国企我们的授信程度很高,我们现金很多,可以为大家在产业链上提供金融支持。我们还可以提供品牌的包装策划,农产品要讲故事,农产品要讲出它的与众不同来,这也是我们可以为产业一起来赋能的重要的切入点。我们还可以一起来做联合的主题营销,很多消费者对农产品、对好的品质其实并不了解,这个时候一些联合的推广和宣传就变得非常重要了,所以从这个角度来讲,我们集大家之力,首农来牵头就干一件事情,这件事情的口号叫“食物改变未来”,要真正让我们用安心、健康的食物保护我们所爱的人,让食物回归本源,让家人回归餐桌,这就是我们正在努力想做的一件事情。

在新的一年到来之际,希望通过网商协会这个平台可以认识更多湖北的优秀朋友,认识更多优秀的有好产品的企业,让我们一起携手共进、砥砺前行,谢谢大家!谢谢!

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